Taşköprü Sarımsağının Kalitesini Tanıtmak


Faydalanıcı: Nevzat Helvacıoğlu


Ben Nevzat Helvacıoğlu, Kastamonu Taşköprü bölgesinde ürettiğimiz yöresel ve kaliteli sarımsakları pazarlamak amacıyla Alter Gıda Sanayi Şirketi’ni kurduk. Daha önceden sarımsak üreten bir çiftçi iken, IPARD desteğinden faydalanarak bir sarımsak paketleme tesisi inşa ettik. Kendi ürettiğimiz sarımsakların yanı sıra yöredeki çiftçilerden de ürün satın alıp paketleyerek İstanbul, Ankara ve İzmir’e pazarlamaktayız. Ancak özellikle sarımsak fiyatlarındaki dalgalanmalar ve piyasaya sürülen düşük fiyatlı kalitesiz sarımsaklar nedeniyle piyasada rekabet etme zorluğu yaşanmaktadır. Şu an sarımsaklarımızı et ürünleri işleyen firmalar ile turşu üreten firmalara pazarlamaktayız. Birkaç dönem önce Azerbaycan’a ithalat yaptık ancak bu faaliyetimizi uzun süre devam ettiremedik. Yöreye özgü meşhur Taşköprü sarımsağının üretimi belirli düzeyde olduğundan yeni pazarlama kanallarına ulaşsak bile talebi karşılamakta zorluk çekebiliriz. Bu olumsuzluklara rağmen IPARD sayesinde kurulan işletmemizde yöredeki yaklaşık 7 kadına iş imkânı sağladık. İleride daha geniş bir pazarlama ağı kurarak daha fazla müşteriye ulaşmayı hedeflemekteyiz.


Bakmak isteyebileceğiniz Diğer Yatırımlar

image1

Isparta

Kaliteli Süt Yüksek Fiyat Demektir
image1

Giresun

Kartal Yuvasında Sığır Besiciliği
image1

Ordu

Arıcılığın Başkentinde Bir Gezgin Arıcı
image1

Çankırı

Tarımsal Kalkınma Kooperatifinin Kurduğu Bir Kesimhane

T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
Tarım Reformu Genel Müdürlüğü
AB Yapısal Uyum Yönetim Otoritesi Daire Başk.
IPARD Yönetim Otoritesi
Eskişehir Yolu 9. Km ANKARA/Türkiye